本日より通常営業！ | 北九州市の酒屋。福岡県北九州市小倉北区にある力丸酒店「お酒のことはお任せ下さい！」

本日より通常営業！

投稿日 : 2020年5月7日 Category : 新着情報

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以前、お米の・・・っと言っておいて

一度も触れないわけにはいかないので！

休み明け最初の投稿は

雄町

をピックアップ！

雄町米・・・　岡山県を代表する酒米

　　　　　　　100年以上も前に見つかったとされる

　　　　　　　現存する混血なしの一種

　　　　　　　現在、使われている酒米のルーツとも言われます！

　　　　　　　背丈が160センチを超えることから栽培が非常に難しいんです！

　　　　　　　実際に稲を見たことあるのですが

　　　　　　　長っ！と声をあげてしまいました。。。

　
当店で定番としてラインナップ中の

雄町を使ったお酒をご紹介します！

広島　　　賀茂金秀　　　純米吟醸

爽やかで心地良い香りとカモキンらしいジューシーさ

お米のもつ旨みもしっかり引き出されてます！

1.8ℓ　3366円　　　720㎖　1760円
　

山口　　　貴　　　純米吟醸　

上品な果実香！

米の旨み、味わいの幅もしっかり！

後口のキレも良い、バランス◎の美酒

1.8ℓ　　3850円

三重　　　瀧自慢　　純米吟醸

軽快で優しい入口

米の旨味をしっかりと引き出した

円やかで心地よい味わい！

1.8ℓ　3520円　　720ml　1760円

今回、ご紹介したお酒たち。。。

岡山　備前雄町を使った純米吟醸になります！

造り手の違い　水の違い　などなど

味わいの違いを楽しんでいただけるのではと。。。